Smör
Mjölkfett som används för matlagning och som pålägg.
Smör innehåller 729 kcal per 100 gram - varav 0,5 g kolhydrater, 0,4 g protein, 82 g fett.
Informationen på denna sida är hämtad från Livsmedelsverkets databas och är avsedd som allmän information. Den ersätter inte professionell medicinsk eller nutritionell rådgivning.
Smör är en mejeriproduk med hög fetthalt (cirka 82%) som framställs genom kärnande av grädde. Det innehåller främst mättade fetter men också vitamin A för synhälsa och vitamin E som antioxidant. Smör från betesdjur innehåller högre halter av vitamin K2 och konjugerad linolsyra (CLA). Smör tål värme bättre än många andra fetter och ger rik smak till både bakning och stekning. Osaltat smör är bäst för bakning medan saltat smör håller längre. Förvara i kylskåp och använd inom bäst före-datum. Smör från ekologiska källor är ofta av högre kvalitet.
Hur många kalorier har Smör?
Smör innehåller 729 kcal per 100 gram. Det innehåller också 0.4g protein, 82g fett och 0.5g kolhydrater.
Kan man frysa Smör?
Nej, Smör rekommenderas inte att frysas.
Vi använder näringsdatan för smör i våra guider - läs vidare:
Relaterade produkter från våra partnerbutiker
Calvé Jordnötssmör Crunchy 350g
Calvé
Calvé Jordnötssmör Smooth 350g
Calvé
Ekologisk Raw Hasselnötssmör 250 g
Vitaprana
Ekologiskt Raw Mandelsmör 250 g
Vitaprana
Verifierad data
Näringsvärden på denna sida kommer från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas 2025. Data är EFSA-kompatibel och följer EU-förordning 1169/2011 om livsmedelsinformation.