E1XX - Färgämnen (E100-E199)
77 E-ämnen i denna serie
E100
Kurkumin
Gurkmeja-extrakt
Kurkumin är ett livsmedelstillsats som klassificeras som färgämne.
E101
Riboflavin
Vitamin B2
Riboflavin är ett livsmedelstillsats som klassificeras som färgämne.
E102
Tartrazin
Gul färg nr 5
Gult syntetiskt färgämne (Tartrazin) som kan orsaka hyperaktivitet hos barn.
Hög risknivå - bör undvikas
E103
Chrysoin
Alkanet
Chrysoin är ett livsmedelstillsats som klassificeras som färgämne.
E104
Kinolingul
Gul färg
Kinolingul är ett livsmedelstillsats som klassificeras som färgämne.
E105
Syragult
Fast Yellow AB
Syragult är ett livsmedelstillsats som klassificeras som färgämne.
E110
Para-orange
Sunset Yellow FCF
Para-orange är ett livsmedelstillsats som klassificeras som färgämne.
E111
Orange GGN
Orange GGN
Orange GGN är ett livsmedelstillsats som klassificeras som färgämne.
E120
Karmin
Cochineal
Karmin är ett livsmedelstillsats som klassificeras som färgämne.
E122
Azorubin
Carmoisin
Rött azofärgämne (Azorubin) som är förbjudet i USA och Kanada på grund av hälsorisker.
Hög risknivå - bör undvikas
E123
Amarant
Amaranth Red
Amarant är ett livsmedelstillsats som klassificeras som färgämne.
E124
Nykockin
Ponceau 4R
Nykockin är ett livsmedelstillsats som klassificeras som färgämne.
E125
Scarlet GN
Ponceau SX
Scarlet GN är ett livsmedelstillsats som klassificeras som färgämne.
E127
Erytrosin
Erythrosine
Erytrosin är ett livsmedelstillsats som klassificeras som färgämne.
E128
Röd 2G
Red 2G
Röd 2G är ett livsmedelstillsats som klassificeras som färgämne.
E129
Allurarött AC
Allura Red AC
Allurarött AC är ett livsmedelstillsats som klassificeras som färgämne.
E131
Patentblått V
Patent Blue V
Patentblått V är ett livsmedelstillsats som klassificeras som färgämne.
E132
Indigokarmin
Indigo Carmine
Indigokarmin är ett livsmedelstillsats som klassificeras som färgämne.
E133
Briljantblått FCF
Brilliant Blue FCF
Briljantblått FCF är ett livsmedelstillsats som klassificeras som färgämne.
E140
Klorofyll
Chlorophyll
Klorofyll är ett livsmedelstillsats som klassificeras som färgämne.
E141
Klorofyllkopparkomplexx
Copper Chlorophyll
Klorofyllkopparkomplexx är ett livsmedelstillsats som klassificeras som färgämne.
E142
Grön S
Green S
Grön S är ett livsmedelstillsats som klassificeras som färgämne.
E150a
Sockerkulör (ammoniakprocess)
Karamell färg
Sockerkulör (ammoniakprocess) är ett livsmedelstillsats som klassificeras som färgämne.
E150b
Sockerkulör (sulfit-ammoniakprocess)
Kaustiksulfitprocessen
Sockerkulör (sulfit-ammoniakprocess) är ett livsmedelstillsats som klassificeras som färgämne.
E150c
Sockerkulör (ammoniaksulfit-process)
Ammoniakprocessen
Sockerkulör (ammoniaksulfit-process) är ett livsmedelstillsats som klassificeras som färgämne.
E150d
Sockerkulör (sulfit-ammoniaksulfit-process)
Karamell IV
Sockerkulör (sulfit-ammoniaksulfit-process) är ett livsmedelstillsats som klassificeras som färgämne.
E151
Briljantsvart BN
Brilliant Black BN
Briljantsvart BN är ett livsmedelstillsats som klassificeras som färgämne.
E153
Vegetabiliskt kol
Kolsvart
Vegetabiliskt kol är ett livsmedelstillsats som klassificeras som färgämne.
E154
Brunfärgämne FK
Brown FK
Brunfärgämne FK är ett livsmedelstillsats som klassificeras som färgämne.
E155
Brunfärgämne HT
Brown HT
Brunfärgämne HT är ett livsmedelstillsats som klassificeras som färgämne.
E160a
Karotener
Beta-carotene
Karotener är ett livsmedelstillsats som klassificeras som färgämne.
E160b
Annattoextrakt
Annatto extract
Annattoextrakt är ett livsmedelstillsats som klassificeras som färgämne.
E160c
Paprikaextrakt
Paprika extract
Paprikaextrakt är ett livsmedelstillsats som klassificeras som färgämne.
E160d
Lykopin
Lycopene
Lykopin är ett livsmedelstillsats som klassificeras som färgämne.
E160e
Beta-apo-8'-karotenal
Apocarotenal
Beta-apo-8'-karotenal är ett livsmedelstillsats som klassificeras som färgämne.
E161b
Lutein
Lutein
Lutein är ett livsmedelstillsats som klassificeras som färgämne.
E161g
Kantaxantin
Canthaxanthin
Kantaxantin är ett livsmedelstillsats som klassificeras som färgämne.
E162
Rödbetsrött
Beetroot red
Rödbetsrött är ett livsmedelstillsats som klassificeras som färgämne.
E163
Antocyaner
Anthocyanins
Antocyaner är ett livsmedelstillsats som klassificeras som färgämne.
E170
Kalciumkarbonat
Calcium carbonate
Kalciumkarbonat är ett livsmedelstillsats som klassificeras som färgämne.
E171
Titandioxid
Titanium dioxide
Titandioxid-nanopartiklar som används som vitt färgämne. Kan tränga in i organ.
Hög risknivå - bör undvikas
E172
Järnoxider
Iron Oxides
Järnoxider är ett livsmedelstillsats som klassificeras som färgämne.
E173
Aluminium
Aluminium
Aluminium är ett livsmedelstillsats som klassificeras som färgämne.
E174
Silver
Silver
Silver är ett livsmedelstillsats som klassificeras som färgämne.
E175
Guld
Gold
Guld är ett livsmedelstillsats som klassificeras som färgämne.
E180
Litolrubin BK
Rubinpigment
Litolrubin BK är ett livsmedelstillsats som klassificeras som färgämne.
E1103
Invertas
Invertase enzyme
Invertas är ett livsmedelstillsats som klassificeras som enzym.
E1105
Lysozym
Lysozym är ett livsmedelstillsats som klassificeras som övriga tillsatser.
E1200
Polydextros
Polydextrose
Polydextros är ett livsmedelstillsats som klassificeras som förtjockningsmedel.
E1201
Polyvinylpyrrolidon
Polyvinylpyrrolidon är ett livsmedelstillsats som klassificeras som övriga tillsatser.
E1202
Polyvinylpolypyrrolidon
Polyvinylpolypyrrolidon är ett livsmedelstillsats som klassificeras som övriga tillsatser.
E1203
Polyvinylalkohol
Polyvinylalkohol är ett livsmedelstillsats som klassificeras som övriga tillsatser.
E1204
Pullulan
Pullulan är ett livsmedelstillsats som klassificeras som emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel.
E1205
Basisk metakrylatsampolymer
Basisk metakrylatsampolymer är ett livsmedelstillsats som klassificeras som övriga tillsatser.
E1206
Neutral metakrylatsampolymer
Neutral metakrylatsampolymer är ett livsmedelstillsats som klassificeras som övriga tillsatser.
E1207
Anjonisk metakrylatsampolymer
Anjonisk metakrylatsampolymer är ett livsmedelstillsats som klassificeras som övriga tillsatser.
E1208
Polyvinylpyrrolidon-vinylacetatsampolymer
Polyvinylpyrrolidon-vinylacetatsampolymer är ett livsmedelstillsats som klassificeras som övriga tillsatser.
E1209
Polyvinylalkohol-polyetylenglykol-ymp-sampolymer
Polyvinylalkohol-polyetylenglykol-ymp-sampolymer är ett livsmedelstillsats som klassificeras som övriga tillsatser.
E1210
Karbomer
Karbomer är ett livsmedelstillsats som klassificeras som emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel.
E1404
Oxiderad stärkelse
Oxiderad stärkelse är ett livsmedelstillsats som klassificeras som emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel.
E1410
Monostärkelsefosfat
Monostärkelsefosfat är ett livsmedelstillsats som klassificeras som emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel.
E1412
Distärkelsefosfat
Distärkelsefosfat är ett livsmedelstillsats som klassificeras som emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel.
E1413
Fosfaterat distärkelsefosfat
Fosfaterat distärkelsefosfat är ett livsmedelstillsats som klassificeras som emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel.
E1414
Acetylerat distärkelsefosfat
Acetylerat distärkelsefosfat är ett livsmedelstillsats som klassificeras som emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel.
E1420
Stärkelseacetat
Stärkelseacetat är ett livsmedelstillsats som klassificeras som emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel.
E1422
Acetylerat distärkelseadipat
Acetylerat distärkelseadipat är ett livsmedelstillsats som klassificeras som emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel.
E1440
Hydroxipropylstärkelse
Hydroxipropylstärkelse är ett livsmedelstillsats som klassificeras som emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel.
E1442
Hydroxipropyldistärkelsefosfat
Hydroxipropyldistärkelsefosfat är ett livsmedelstillsats som klassificeras som emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel.
E1450
Natriumoktenylsuccinatstärkelse
Natriumoktenylsuccinatstärkelse är ett livsmedelstillsats som klassificeras som emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel.
E1451
Acetylerad oxiderad stärkelse
Acetylerad oxiderad stärkelse är ett livsmedelstillsats som klassificeras som emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel.
E1452
Stärkelsealuminiumoktenylsuccinat
Stärkelsealuminiumoktenylsuccinat är ett livsmedelstillsats som klassificeras som emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel.
E1505
Trietylcitrat
Trietylcitrat är ett livsmedelstillsats som klassificeras som övriga tillsatser.
E1517
Glyceryldiacetat
Glyceryldiacetat är ett livsmedelstillsats som klassificeras som övriga tillsatser.
E1518
Glyceryltriacetat
Glyceryltriacetat är ett livsmedelstillsats som klassificeras som övriga tillsatser.
E1519
Benzylalkohol
Benzylalkohol är ett livsmedelstillsats som klassificeras som övriga tillsatser.
E1520
Propan-1,2-diol
Propan-1,2-diol är ett livsmedelstillsats som klassificeras som övriga tillsatser.
E1521
Polyetylenglykol
Polyetylenglykol är ett livsmedelstillsats som klassificeras som övriga tillsatser.
