Källor och referenser
All information om livsmedel, näringsvärden och hälsofördelar på ViHandlar baseras på trovärdiga och vetenskapligt underbyggda källor. Vi använder endast officiella myndigheter, välrenommerade akademiska institutioner och peer-reviewed forskning.
Våra kvalitetsgarantier
- • All näringsdata kommer från officiella myndigheter som Livsmedelsverket och USDA
- • Hälsopåståenden baseras på peer-reviewed vetenskaplig forskning
- • Källor uppdateras regelbundet för att säkerställa aktuell information
- • Alla påståenden är måttfulla och balanserade
- • Vi undviker överdrivna hälsopåståenden och "superfood"-marknadsföring
Livsmedelsverket
Officiell myndighet
Sveriges officiella myndighet för livsmedelssäkerhet och näring
Besök webbplats →USDA FoodData Central
Internationell databas
USA:s officiella näringsdatabas med omfattande livsmedelsinformation
Besök webbplats →EFSA (European Food Safety Authority)
Europeisk myndighet
Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet
Besök webbplats →Harvard T.H. Chan School of Public Health
Akademisk institution
Ledande forskning inom näring och folkhälsa
Besök webbplats →Blue Zones Research
Forskningsinstitut
Forskning om långlivade populationer och deras kostvanor
Besök webbplats →PubMed/NCBI
Vetenskaplig databas
Internationell databas för medicinska och näringsvetenskapliga studier
Besök webbplats →Vår metodik
Näringsdata
Primärt använder vi Livsmedelsverkets databas för svenska livsmedel. För internationella produkter kompletterar vi med USDA FoodData Central. Alla värden anges per 100g färskvikt om inget annat anges.
Hälsoinformation
Hälsofördelar och effekter baseras på systematiska översikter, meta-analyser och randomiserade kontrollerade studier publicerade i peer-reviewed tidskrifter. Vi inkluderar endast väletablerade forskningsresultat.
Uppdateringsfrekvens
Information uppdateras löpande när nya forskningsresultat publiceras eller när officiella näringsdatabaser uppdateras. Senaste uppdatering anges på varje livsmedelssida.
Hittat fel eller saknar källor?
Vi strävar efter att hålla all information korrekt och uppdaterad. Om du hittar felaktig information eller saknar källhänvisningar, kontakta oss gärna på hej@vihandlar.se.