Järn

Järn transporterar syre i blodet via hemoglobin. Järnbrist är en av världens vanligaste bristsjukdomar.

Mineraler

RDI: 15 mg/dag (Livsmedelsverket)

Livsmedel rankade

51 mg

Högsta innehåll

340%

av RDI (nr 1)

Inälvsmat

Rikaste kategorin

Topp 50 livsmedel med mest järn

Sorterat efter innehåll per 100 gram

#	Livsmedel	Per 100g	% av RDI
1	Hårt bröd blodbröd fullkorn Bröd	51 mg	340%
2	Gurkmeja torkad Smaksättare & Kryddor	46.1 mg	307%
3	Sockerbetsfiber Övrigt	40.7 mg	271%
4	Gris blod rått Inälvsmat	39.5 mg	263%
5	Nöt blod rått Inälvsmat	35.5 mg	237%
6	Grislever stekt m. salt Inälvsmat	23.1 mg	154%
7	Gris lever tillagad Inälvsmat	23 mg	153%
8	Soja- och veteprotein baconimitation stekt Vegetariskt & Växtbaserat	22.8 mg	152%
9	Spiskummin frö torkad Smaksättare & Kryddor	20.6 mg	137%
10	Soja- och veteprotein bitar som alternativ till bacon kylvara el. frysvara Vegetariskt & Växtbaserat	20.2 mg	135%
11	Vetekli Flingor & Müsli	20 mg	133%
12	Blodpudding blodkorv stekt fett 13% Färdiga Rätter	19.5 mg	130%
13	Blodpudding blodkorv fett 14% Färdiga Rätter	19 mg	127%
14	Gris lever rå Inälvsmat	18.7 mg	125%
15	Korv veg. solrosprotein tillagad kylvara el. frysvara typ grillkorv Vegetariskt & Växtbaserat	18.1 mg	121%
16	Blodpudding blodkorv tillagad Färdiga Rätter	18 mg	120%
17	Korv veg. soja- och veteprotein tillagad typ middagskorv Vegetariskt & Växtbaserat	18 mg	120%
18	Blodpudding blodkorv fett 19% Färdiga Rätter	17.7 mg	118%
19	Koriander frö torkad Smaksättare & Kryddor	17.6 mg	117%
20	Blodpudding blodkorv stekt fett 8% Färdiga Rätter	17.5 mg	117%
21	Ren kött torkat Kött	17.3 mg	115%
22	Blodpudding blodkorv fett 10% Färdiga Rätter	17 mg	113%
23	Korv veg. solrosprotein kylvara el. frysvara typ grillkorv Vegetariskt & Växtbaserat	17 mg	113%
24	Korv veg. sojaprotein tillagad kylvara el. frysvara typ grillkorv Vegetariskt & Växtbaserat	16.9 mg	113%
25	Måltidsersättning pulver chokladsmak berikad Sportnutrition	16.6 mg	111%
26	Mörk choklad kakao 85% Godis	16.5 mg	110%
27	Jäst torkad Övrigt	16.1 mg	107%
28	Kakaopulver fett 10-15% Smaksättare & Kryddor	16 mg	107%
29	Korv veg. sojaprotein kylvara el. frysvara typ grillkorv Vegetariskt & Växtbaserat	16 mg	107%
30	Hampamjöl avfettat Mjöl & Gryn	15.5 mg	103%
31	Mörk choklad kakao ≥ 70% Godis	15.2 mg	101%
32	Bakchoklad mörk Godis	13.3 mg	89%
33	Blodpalt Färdiga Rätter	13.3 mg	89%
34	Hampafrö m. skal Nötter & Frön	13 mg	87%
35	Bar müslibar fullkorn m. röd frukt berikad Godis	12.9 mg	86%
36	Bar müslibar m. choklad berikad Godis	12.8 mg	85%
37	Blodbröd paltbröd frysvara Färdiga Rätter	12.2 mg	81%
38	Frukostflingor ris glutenfri berikad typ Specialflingor Flingor & Müsli	12 mg	80%
39	Kyckling lever ugnsstekt Inälvsmat	12 mg	80%
40	Frukostflingor vetekli fullkorn berikad Flingor & Müsli	11.6 mg	77%
41	Nöt lever stekt m. salt Inälvsmat	11.6 mg	77%
42	Kryddblandning taco Smaksättare & Kryddor	11.4 mg	76%
43	Hampafrö u. skal Nötter & Frön	11.3 mg	75%
44	Kakaopulver fett 20-22% Smaksättare & Kryddor	11 mg	73%
45	Kruskakli grovt vetekli Flingor & Müsli	11 mg	73%
46	Renlever stekt m. salt Inälvsmat	10.9 mg	73%
47	Vallmofrö Nötter & Frön	10.8 mg	72%
48	Nöt lever panerad stekt Inälvsmat	10.4 mg	69%
49	Pumpafrö Nötter & Frön	10.3 mg	69%
50	Frukostflingor fullkorn m. socker berikad typ ringar Flingor & Müsli	10 mg	67%