Laddar...
MENY
Laddar...
Italiensk färskost med mild smak och krämig konsistens.
Informationen på denna sida är hämtad från Livsmedelsverkets databas och är avsedd som allmän information. Den ersätter inte professionell medicinsk eller nutritionell rådgivning.
Mozzarella är en mild, krämig ost som ursprungligen kommer från Italien och traditionellt gjordes på buffel mjölk. Modern mozzarella görs oftast på komjölk och är rik på kalcium, protein och vitamin B12. Färsk mozzarella har hög vattenhalt och mild smak, medan lagrad mozzarella är fastare och mer koncentrerad i smak. Mozzarella smälter jämnt och drar långa strängar, vilket gör den perfekt för pizza och gratänger. Den innehåller probiotiska bakterier som kan gynna tarmhälsan. Förvara färsk mozzarella i sin egen vätska i kylskåp och konsumera inom några dagar för bästa kvalitet och säkerhet.
I kylskåp i sin egen vätska eller saltlake för att behålla fuktigheten.
Överuppvärmning gör att proteiner drar ihop sig - använd låg värme.
Relaterade produkter från våra partnerbutiker
Gårdschips
Knorr
Knorr
Méditéa
* Affiliatelänkar. Vi kan få provision vid köp utan extra kostnad för dig.
Näringsvärden på denna sida kommer från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas 2025. Data är EFSA-kompatibel och följer EU-förordning 1169/2011 om livsmedelsinformation.