ViHandlar - Delad inköpslista online
Tillbaka till Livsmedel A-Ö

Makrill

Mycket fet fisk med högt omega-3 innehåll och stark smak.

Fisk & Skaldjur
Fet fisk
290 kcal/100g
Frysbar

Makrill innehåller 290 kcal per 100 gram - varav 0 g kolhydrater, 17 g protein, 25 g fett.

Informationen på denna sida är hämtad från Livsmedelsverkets databas och är avsedd som allmän information. Den ersätter inte professionell medicinsk eller nutritionell rådgivning.

Snabbfakta
Kategori
Fisk & Skaldjur
Förvaring
Kylskåp 0-4°C på is
Hållbarhet (oöppnad)
1-2 dagar
Frysbar
Ja - Rengör och frys inom 24 timmar
Näringsvärden per 100g
290
kcal
17g
Protein
25g
Fett
0g
Kolhydrater
0g
Fiber
0.1g
Salt
Socker per 100g
Fettsyror per 100g
Användningstips
  • Grillad
  • Rökt
  • Inkokt
  • Stekt
Om Makrill

Makrill är en fet fisk som är rik på omega-3-fettsyror och har en av de högsta halterna av dessa hälsosamma fetter bland alla fisksorter. 100 gram makrill innehåller över 4 gram omega-3-fettsyror, vilket är mer än dubbelt så mycket som lax. Makrill är också en utmärkt källa till protein, vitamin D, B12 och selen. Den innehåller CoQ10, ett viktigt antioxidant för hjärthälsan. Färsk makrill ska lukta hav och ha klara ögon. På grund av sitt höga fettinnehåll är makrill särskilt smakfull grillad eller rökt. Konsumera makrill regelbundet för optimal hjärn- och hjärthälsa.

Vanliga frågor

Varför är makrill så hälsosam?

Extremt högt innehåll av omega-3 (över 2g per 100g) och vitamin B12, bra för hjärta och hjärna.

Hur får man bort den starka smaken?

Marinera i citron och salt före tillagning, eller välj mindre exemplar som är mildare.

Förvaring & Hållbarhet

Förvaring: Kylskåp 0-4°C på is
Hållbarhet (öppnad): 1-2 dagar
Hållbarhet (oöppnad): 1-2 dagar
Frystips: Rengör och frys inom 24 timmar
Vitaminer
Mineraler
Järn0.8 mg
Kalcium15 mg
Kalium367 mg
Fosfor194 mg
Jod63 µg
Selen60 µg
Zink0.6 mg
Natrium43 mg
Ersättningsvaror
Sill
Liknande fet fisk
Sardiner
Mindre storlek samma familj
Allergener
fisk
Säsong
april
maj
juni
juli
augusti
september

Makrill kommer från en av våra vanligaste matfiskar. Vill du veta mer om utbredning, fångstsäsong och hur arten fiskas? Fakta om makrill - art, fångst & säsong

Verifierad data

Näringsvärden på denna sida kommer från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas 2025. Data är EFSA-kompatibel och följer EU-förordning 1169/2011 om livsmedelsinformation.