Är E140 säkert för barn?

Mycket säkert för barn. Naturlig grön färg från växter med hälsofördelar.

Tillbaka till E-ämnen

E140 – Klorofyll

Chlorophyll

Färgämne

Oklart ursprung

Neutral

3/10

Låg risk

Riskbedömningen är baserad på tillgänglig forskning och är inte en officiell EFSA-bedömning. För officiell information, se efsa.europa.eu.

Vad är E140?

Klorofyll är ett livsmedelstillsats som klassificeras som färgämne.

Klorofyll (E140) är ett färgämne som används i livsmedelsindustrin. Som med alla livsmedelstillsatser rekommenderas måttlig konsumtion och att läsa ingrediensförteckningar för att fatta informerade val om din kost.

Hälsoeffekter

Potentiella fördelar

•Naturlig grön färg
•Antioxidant
•Kan stödja detox
•Rik på magnesium

Var hittar man E140?

Konfektyr

Grönt godis

Tuggummi

Pastiller

Genomsnittlig mängd: 10-100mg/100g

Kosttillskott

Klorofylltabletter

Gröna pulver

Genomsnittlig mängd: Variable

Bakverk

Gröna kakor

Matcha-produkter

Genomsnittlig mängd: 5-50mg/100g

Undvikandetips

Begränsa intaget av processade livsmedel
Välj naturliga alternativ när möjligt

Naturliga alternativ

Ekologiska produkter

Hemgjorda alternativ

Laddar...