E171 – Titandioxid

E171 (Titandioxid) är ett syntetiskt färgämne som består av nanopartiklar. Forskning visar att dessa små partiklar kan tränga in i celler och organ, vilket kan orsaka inflammation och andra hälsoproblem. Ämnet har förbjudits som livsmedelsadditiv i Frankrike från 2020 på grund av säkerhetsproblem. Används främst för att ge livsmedel vit färg, men naturliga alternativ finns tillgängliga.