Tillbaka till E-ämnenLåg risk
Särskilda riskgrupper:
- Barn
- Personer med astma
- Allergiker
E180 - Litolrubin BK
Rubinpigment
Färgämne
Oklart ursprung
Neutral
3/10
Riskbedömningen är baserad på tillgänglig forskning och är inte en officiell EFSA-bedömning. För officiell information, se efsa.europa.eu.
Vad är E180?
Litolrubin BK är ett livsmedelstillsats som klassificeras som färgämne.
Litolrubin BK (E180) är ett färgämne som används i livsmedelsindustrin. Som med alla livsmedelstillsatser rekommenderas måttlig konsumtion och att läsa ingrediensförteckningar för att fatta informerade val om din kost.
Hälsoeffekter
Dokumenterade biverkningar
- •Hyperaktivitet hos barn
- •Allergiska reaktioner
- •Astma
Misstänkta effekter
- •ADHD-symptom
- •Inlärningssvårigheter
Var hittar man E180?
Konfektyr
Röda godisar
Marsipan
Choklad
Genomsnittlig mängd: 10-50 mg/kg
Bakverk
Tårtor
Kakor
Muffins
Genomsnittlig mängd: 5-25 mg/kg
ADI-information
0.1 mg/kg
kroppsvikt per dag
Källa: EFSA
För en person på 70 kg:
Max per dag: 7 mg
Ska undvikas av barn, kan orsaka hyperaktivitet
Undvikandetips
- Begränsa intaget av processade livsmedel
- Välj naturliga alternativ när möjligt
Naturliga alternativ
Naturliga alternativ
Ekologiska produkter
Hemgjorda alternativ