Vilka biverkningar har E124?

Dokumenterade biverkningar: Hyperaktivitet hos känsliga barn, Allergiska reaktioner.

Tillbaka till E-ämnen

Särskilda riskgrupper:

Barn med ADHD
Allergiker
Astmatiker

E124 – Nykockin

Ponceau 4R

Färgämne

Oklart ursprung

Neutral

3/10

Låg risk

Riskbedömningen är baserad på tillgänglig forskning och är inte en officiell EFSA-bedömning. För officiell information, se efsa.europa.eu.

Vad är E124?

Nykockin är ett livsmedelstillsats som klassificeras som färgämne.

Nykockin (E124) är ett färgämne som används i livsmedelsindustrin. Som med alla livsmedelstillsatser rekommenderas måttlig konsumtion och att läsa ingrediensförteckningar för att fatta informerade val om din kost.

Hälsoeffekter

Dokumenterade biverkningar

•Hyperaktivitet hos känsliga barn
•Allergiska reaktioner

Misstänkta effekter

•ADHD-förvärring
•Astma

Potentiella fördelar

•Stabil röd färg

Var hittar man E124?

Godis

Rödt lösgodis

Tuggummi

Gelé

Genomsnittlig mängd: 10-100mg/100g

Drycker

Röda läskedrycker

Energidrycker

Genomsnittlig mängd: 5-50mg/l

Desserter

Glass

Puddingar

Tårtdekoration

Genomsnittlig mängd: 10-80mg/100g

ADI-information

0.7 mg/kg

kroppsvikt per dag

Källa: EFSA

För en person på 70 kg:

Max per dag: 49 mg

Kan orsaka hyperaktivitet hos känsliga barn. Southampton-studien visar samband.

Undvikandetips

Begränsa intaget av processade livsmedel
Välj naturliga alternativ när möjligt

Naturliga alternativ

Ekologiska produkter

Hemgjorda alternativ

Laddar...