Är E163 säkert för barn?

Mycket säkert för barn. Naturliga antioxidanter från bär och lila växter.

Tillbaka till E-ämnen

E163 – Antocyaner

Anthocyanins

Färgämne

Oklart ursprung

Neutral

3/10

Låg risk

Riskbedömningen är baserad på tillgänglig forskning och är inte en officiell EFSA-bedömning. För officiell information, se efsa.europa.eu.

Vad är E163?

Antocyaner är ett livsmedelstillsats som klassificeras som färgämne.

Antocyaner (E163) är ett färgämne som används i livsmedelsindustrin. Som med alla livsmedelstillsatser rekommenderas måttlig konsumtion och att läsa ingrediensförteckningar för att fatta informerade val om din kost.

Hälsoeffekter

Potentiella fördelar

•Kraftfulla antioxidanter
•Antiinflammatoriska
•Stödjer hjärt-kärlhälsa
•Naturlig lila/röd färg

Var hittar man E163?

Godis

Lila/blå gelégodisar

Naturligt godis

Genomsnittlig mängd: Variable

Drycker

Blåbärsjuice

Körsbärsdrycker

Genomsnittlig mängd: Natural levels

Bakverk

Blåbärsmuffins

Lila glasyr

Genomsnittlig mängd: Natural levels

Undvikandetips

Begränsa intaget av processade livsmedel
Välj naturliga alternativ när möjligt

Naturliga alternativ

Ekologiska produkter

Hemgjorda alternativ

Laddar...