Laddar...
MENY
Laddar...
Näringsrik fet fisk med högt innehåll av omega-3.
Informationen på denna sida är hämtad från Livsmedelsverkets databas och är avsedd som allmän information. Den ersätter inte professionell medicinsk eller nutritionell rådgivning.
Lax är en fet fisk som är exceptionellt rik på omega-3-fettsyror, särskilt EPA och DHA, som är avgörande för hjärn- och hjärthälsa. 100 gram lax innehåller cirka 22 gram protein och över 2 gram omega-3-fettsyror. Lax är också en utmärkt källa till vitamin D, B12, och selen. Vildlax har generellt högre näringsvärde och mindre föroreningar än fiskfarmlax. Laxen innehåller astaxantin, en kraftfull antioxidant som ger den rosa färgen. Tillaga lax till interntemperatur på 63°C för optimal textur. Konsumera 2-3 portioner fet fisk per vecka enligt näringsrekommendationer.
Omega-3 är viktigt för hjärtat, hjärnan och kan minska inflammation i kroppen.
Vild lax har fastare kött och mer intensiv smak, odlad lax är fetare och tillgänglig året runt.
Relaterade produkter från våra partnerbutiker
Abba
Celsius
Fangst
Fangst
* Affiliatelänkar. Vi kan få provision vid köp utan extra kostnad för dig.
Näringsvärden på denna sida kommer från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas 2025. Data är EFSA-kompatibel och följer EU-förordning 1169/2011 om livsmedelsinformation.