Jordgubbar
Svenska sommarbär med extremt hög vitamin C halt.
Jordgubbar innehåller 41 kcal per 100 gram - varav 8,3 g kolhydrater, 0,5 g protein, 0,2 g fett. Till cirka 89 % består jordgubbar av vatten, vilket förklarar det låga kalorivärdet.
Informationen på denna sida är hämtad från Livsmedelsverkets databas och är avsedd som allmän information. Den ersätter inte professionell medicinsk eller nutritionell rådgivning.
- •Dessert
- •Sylt
- •Smoothies
- •Tårtor
Jordgubbar är näringsrika bär som innehåller mer vitamin C än apelsiner - 100 gram jordgubbar täcker över 100% av det dagliga behovet av vitamin C. De är också rika på antioxidanter som antocyaniner och ellagsyra som kan hjälpa till att bekämpa inflammation och skydda mot hjärt-kärlsjukdomar. Jordgubbar innehåller folsyra som är viktig under graviditet, samt mangan för benhälsa. De har låg kaloriinnehåll (32 kalorier per 100 gram) och hög fiberhalt. Svenska jordgubbar har ofta högre näringsvärde och sötma än importerade. Välj fasta, röda bär utan mögel och konsumera snabbt för bästa kvalitet.
När är jordgubbssäsong i Sverige?
Juni-juli är högsäsong för svenska jordgubbar, med klimatet varierar säsongen.
Ska man tvätta jordgubbar innan förvaring?
Nej, tvätta först när du ska äta dem för att undvika fukt och mögel.
Förvaring & Hållbarhet
Relaterade produkter från våra partnerbutiker
Engelmanns Marmelad Jordgubbar & Champagne Mini 42g
Engelmanns
Frystorkade Jordgubbar 50 g
Rawpowder
Frystorkade Skivade Jordgubbar 30 g
Chelsie s Organic Gourmet Prod
Handgjord mjölkchoklad med jordgubbar Laurence, 100 g
Laurence
Spara 21 kr
Verifierad data
Näringsvärden på denna sida kommer från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas 2025. Data är EFSA-kompatibel och följer EU-förordning 1169/2011 om livsmedelsinformation.