Jordärtskocka

Grönsaker & Baljväxter

67 kcal/100g

Jordärtskocka innehåller 67 kcal per 100 gram - varav 12,8 g kolhydrater, 1,9 g protein, 0,4 g fett. Till cirka 82 % består jordärtskocka av vatten, vilket förklarar det låga kalorivärdet.

Informationen på denna sida är hämtad från Livsmedelsverkets databas och är avsedd som allmän information. Den ersätter inte professionell medicinsk eller nutritionell rådgivning.

Snabbfakta

Kategori

Grönsaker & Baljväxter

Näringsvärden per 100g

kcal

1.9g

Protein

0.4g

Fett

12.8g

Kolhydrater

1.9g

Fiber

Salt

Socker per 100g

Totalt socker3.2 g

Fettsyror per 100g

Kolesterol0 mg

Vanliga frågor

Hur många kalorier har Jordärtskocka?

Jordärtskocka innehåller 67 kcal per 100 gram. Det innehåller också 1.9g protein, 0.4g fett och 12.8g kolhydrater.

Vilken typ av livsmedel är Jordärtskocka?

Jordärtskocka tillhör kategorin Grönsaker & Baljväxter. Det innehåller 67 kcal per 100 gram.

Vitaminer

Vitamin A0 µg

Vitamin D0 µg

Vitamin E0.2 mg

Vitamin K0 µg

Tiamin (B1)0.08 mg

Riboflavin (B2)0.04 mg

Niacin (B3)1.6 mg

Vitamin B60.09 mg

Folat20 µg

Vitamin B120 µg

Vitamin C10 mg

Mineraler

Järn0.3 mg

Kalcium14 mg

Kalium610 mg

Magnesium16 mg

Fosfor66 mg

Jod1 µg

Selen0 µg

Zink0.3 mg

Natrium1 mg

Källa: Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas 2025

Verifierad data

Näringsvärden på denna sida kommer från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas 2025. Data är EFSA-kompatibel och följer EU-förordning 1169/2011 om livsmedelsinformation.