ViHandlar - Delad inköpslista online
Tillbaka till Livsmedel A-Ö

Havssalt

Naturligt salt från havsvatten med spårmineraler.

Smaksättare & Kryddor
Mineralsalt
712 kcal/100g

Havssalt innehåller 712 kcal per 100 gram - varav 0,5 g kolhydrater, 0,5 g protein, 80 g fett.

Informationen på denna sida är hämtad från Livsmedelsverkets databas och är avsedd som allmän information. Den ersätter inte professionell medicinsk eller nutritionell rådgivning.

Snabbfakta
Kategori
Smaksättare & Kryddor
Förvaring
Torrt och mörkt
Hållbarhet (oöppnad)
Obegränsat
Frysbar
Nej - Ej aktuellt
Näringsvärden per 100g
712
kcal
0.5g
Protein
80g
Fett
0.5g
Kolhydrater
0g
Fiber
2g
Salt
Socker per 100g
Fettsyror per 100g
Användningstips
  • All matlagning
  • Bakning
  • Konservering
  • Finishing salt
Om Havssalt

Havssalt är en naturlig salt som utvinns genom avdunstning av havsvatten och behåller spårämnen från havet som magnesium, kalium och kalcium. Till skillnad från raffinerat bordssalt, har havssalt en mer komplex smak och innehåller naturliga mineraler. Havssalt innehåller huvudsakligen natriumklorid som är nödvändigt för kroppens vätskebalans och nervfunktion, men bör konsumeras i måttliga mängder. Världshälsoorganisationen rekommenderar max 5 gram salt per dag. Havssalt är perfekt för att krydda mat och framhäva naturliga smaker. Grovkornig havssalt fungerar bra som finishing salt på kött och grönsaker.

Vanliga frågor

Är havssalt nyttigare än vanligt salt?

Minimala skillnader i näring - huvudvärdet är smak och textur från spårmineraler.

Vilket salt passar bäst till vad?

Fint salt för bakning, grovt havssalt som finishing salt för textur och smak.

Förvaring & Hållbarhet

Förvaring: Torrt och mörkt
Hållbarhet (öppnad): Obegränsat
Hållbarhet (oöppnad): Obegränsat
Frystips: Ej aktuellt
Vitaminer
Mineraler
Järn0.2 mg
Kalcium18 mg
Kalium20 mg
Fosfor26 mg
Jod2.4 µg
Selen0 µg
Zink0.1 mg
Natrium800 mg
Ersättningsvaror
Himalayasalt
Annat mineralsalt
Bordssalt
Finare struktur

Verifierad data

Näringsvärden på denna sida kommer från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas 2025. Data är EFSA-kompatibel och följer EU-förordning 1169/2011 om livsmedelsinformation.