Fetaost

Fetaost är en traditionell grekisk ost gjord på får- eller getmjölk som förvaras i saltlake. Den har en karakteristisk salt och krämig smak. Fetaost är rik på kalcium för benhälsa, protein för muskelbyggnad och probiotiska bakterier som kan gynna tarmfloran. Den innehåller också vitamin B12, riboflavin och fosfor. Fetaost har lägre kaloriinnehåll än många andra hårdostar och är naturligt laktosfri när den är vällagrad. Den är perfekt i sallader, på pizza, i gratänger eller som del av en meze. Skölj osten lätt om den är för salt. Förvara i kylskåp i egen lake för bästa hållbarhet.