Brunkål

Grönsaker & Baljväxter

48 kcal/100g

Brunkål innehåller 48 kcal per 100 gram - varav 7 g kolhydrater, 1,3 g protein, 1 g fett. Till cirka 86 % består brunkål av vatten, vilket förklarar det låga kalorivärdet.

Informationen på denna sida är hämtad från Livsmedelsverkets databas och är avsedd som allmän information. Den ersätter inte professionell medicinsk eller nutritionell rådgivning.

Snabbfakta

Kategori

Grönsaker & Baljväxter

Näringsvärden per 100g

kcal

1.3g

Protein

Fett

Kolhydrater

2.4g

Fiber

1.3g

Salt

Socker per 100g

Totalt socker7.7 g

Tillsatt socker2 g

Fritt socker2 g

Fettsyror per 100g

Mättat fett0.1 g

Enkelomättat fett0.5 g

Fleromättat fett0.3 g

Omega-30.1 g

Kolesterol0 mg

Vanliga frågor

Hur många kalorier har Brunkål?

Brunkål innehåller 48 kcal per 100 gram. Det innehåller också 1.3g protein, 1g fett och 7g kolhydrater.

Vilken typ av livsmedel är Brunkål?

Brunkål tillhör kategorin Grönsaker & Baljväxter. Det innehåller 48 kcal per 100 gram.

Vitaminer

Vitamin A3.5 µg

Vitamin D0.02 µg

Vitamin E0.3 mg

Tiamin (B1)0.03 mg

Riboflavin (B2)0.01 mg

Niacin (B3)0.34 mg

Vitamin B60.1 mg

Folat7.6 µg

Vitamin B120.01 µg

Vitamin C15.6 mg

Mineraler

Järn0.3 mg

Kalcium41 mg

Kalium176 mg

Magnesium12 mg

Fosfor28 mg

Jod29.3 µg

Selen0.1 µg

Zink0.1 mg

Natrium509 mg

Källa: Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas 2025

Verifierad data

Näringsvärden på denna sida kommer från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas 2025. Data är EFSA-kompatibel och följer EU-förordning 1169/2011 om livsmedelsinformation.