Bacon
Rökt och saltat fläsksida med intensiv smak.
Bacon innehåller 225 kcal per 100 gram - varav 11,9 g kolhydrater, 9,3 g protein, 15,3 g fett.
Informationen på denna sida är hämtad från Livsmedelsverkets databas och är avsedd som allmän information. Den ersätter inte professionell medicinsk eller nutritionell rådgivning.
- •Frukost
- •Sallad topping
- •Pasta
- •Burgare
Bacon är en populär köttprodukt som framställs genom saltning och rökning av fläsksida. Även om bacon är smakligt och högt i protein (cirka 37 gram per 100 gram), är det också högt i mättat fett och natrium. Bacon innehåller B-vitaminer, särskilt B12, niacin och tiamin, samt mineraler som selen och fosfor. Det är viktigt att konsumera bacon i måttliga mängder på grund av dess höga halt av bearbetat kött och nitriter. Välj bacon utan tillsatta nitriter när det är möjligt. Bacon kan stekas, grillas eller bakas i ugn. Spara gärna baconfettet för matlagning - det ger en rik smak till potatis och grönsaker.
Vilket är det bästa sättet att steka bacon?
Starta med kall panna på medelhög värme för jämn tillagning och mindre stänk.
Kan man äta bacon rått?
Nej, bacon ska alltid tillagas ordentligt för att vara säkert att äta.
Förvaring & Hållbarhet
Relaterade produkter från våra partnerbutiker
Cirio Roma Bacon Pastasås 340g
Cirio
Heinz Tomatketchup Smokey Bacon Flavour 460g
Heinz
Kavli Baconost 17% 275g
Kavli
Knorr Carbonara Mix Cheese Bacon 154g
Knorr
Verifierad data
Näringsvärden på denna sida kommer från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas 2025. Data är EFSA-kompatibel och följer EU-förordning 1169/2011 om livsmedelsinformation.