Ål rå

Fisk & Skaldjur

369 kcal/100g

Ål rå innehåller 369 kcal per 100 gram - varav 2,8 g kolhydrater, 17,3 g protein, 32,5 g fett.

Informationen på denna sida är hämtad från Livsmedelsverkets databas och är avsedd som allmän information. Den ersätter inte professionell medicinsk eller nutritionell rådgivning.

Snabbfakta

Kategori

Fisk & Skaldjur

Näringsvärden per 100g

369

kcal

17.3g

Protein

32.5g

Fett

2.8g

Kolhydrater

Fiber

0.2g

Salt

Socker per 100g

Totalt socker0 g

Tillsatt socker0 g

Fritt socker0 g

Fettsyror per 100g

Mättat fett6.2 g

Enkelomättat fett4.6 g

Fleromättat fett7 g

Omega-35.7 g

Kolesterol126 mg

Vanliga frågor

Hur många kalorier har Ål rå?

Ål rå innehåller 369 kcal per 100 gram. Det innehåller också 17.3g protein, 32.5g fett och 2.8g kolhydrater.

Hur mycket protein finns i Ål rå?

Ål rå innehåller 17.3g protein per 100 gram. Det är en bra proteinkälla.

Vilka näringsämnen finns i Ål rå?

Ål rå innehåller bland annat 23 µg D-vitamin, 5.7g omega-3 per 100 gram. Källa: Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas 2025.

Vitaminer

Vitamin A600 µg

Vitamin D23 µg

Vitamin E8 mg

Tiamin (B1)0.2 mg

Riboflavin (B2)0.04 mg

Niacin (B3)3.5 mg

Vitamin B60.3 mg

Folat15 µg

Vitamin B123 µg

Vitamin C2 mg

Mineraler

Järn0.7 mg

Kalcium19 mg

Kalium270 mg

Magnesium19 mg

Fosfor200 mg

Jod43 µg

Selen56 µg

Zink0.5 mg

Natrium89 mg

Ål rå kommer från en av våra vanligaste matfiskar. Vill du veta mer om utbredning, fångstsäsong och hur arten fiskas? Ål: art och fiske

Källa: Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas 2025

Verifierad data

Näringsvärden på denna sida kommer från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas 2025. Data är EFSA-kompatibel och följer EU-förordning 1169/2011 om livsmedelsinformation.