Santa Maria Svartpeppar Mellanmalen 30g

Svartpeppar har en aromatisk smak med behaglig hetta. Santa Maria Svartpeppar passar till all slags matlagning och som bordskrydda. Svartpeppar tillverkas genom att plocka halvmogna bär från pepparväxten Piper Nigrum. De plockade bären läggs i solen för att fermentera (jäsa) och torka. Processen tar lite drygt en vecka.  Kul information är att svartpeppar är en av de kryddorna i världen som handlas allra mest.