Colombe Italienskt Havssalt Fior di Sale 125g

Saltet som toppar menyer med stjärnstatus. Fior di Sale är det mest exklusiva saltet från Medelhavet och har fått sitt namn från ""saltblomman"" - den första, skira kristallen som bildas på ytan av saltbassängernas spegelblanka vatten.Fior di Sale skördas för hand enligt gamla hantverkstraditioner och utgör det allra översta, mest delikata lagret i saltbassängerna vid Siciliens kust - i ett WWF-skyddat naturreservat. Här spelar sol och vind huvudrollen, särskilt den varma sirocco-vinden om natten, som möjliggör denna dyrbara skörd. Resultatet är ett silkeslent, fuktigt och kristallklart salt som är så smakrikt att du använder mindre - men upplever mer.Naturlig produkt - viss klumpbildning kan förekomma.Ett hantverkssalt med ursprung, historia och själ. Favoriten i det kreativa köket.Små, spröda kristaller att strö över allt från glass till grillat.En smakförstärkare med otrolig intensitet - mindre mängd räcker.Vacker att strö direkt på tallriken - en visuell detalj.Innehåller naturliga mineraler. Handskördat och oraffinerat.Skapat av sol, vind och vatten i WWF-skyddat naturreservat.Återförslutningsbar burk i rostfritt stål.Ursprung: Sicilien, Italien.