Jasminris
Aromatiskt långkornigt ris från Thailand med blommig doft.
Jasminris innehåller 365 kcal per 100 gram - varav 80 g kolhydrater, 7,1 g protein, 0,7 g fett.
Informationen på denna sida är hämtad från Livsmedelsverkets databas och är avsedd som allmän information. Den ersätter inte professionell medicinsk eller nutritionell rådgivning.
- •Thailändsk mat
- •Curry
- •Stir-fry
- •Sushi
Jasminris är en aromatisk långkornig ristyp som ursprungligen kommer från Thailand och har en naturlig blommig doft. Denna ris är rik på kolhydrater som ger snabb energi och innehåller mindre stärkelse än kortkornigt ris, vilket ger en fluffigare konsistens. Jasminris innehåller B-vitaminer, särskilt niacin och tiamin, samt magnesium och fosfor. Den har måttligt glykemiskt index jämfört med vitt ris. Koka jasminris i förhållandet 1:1,5 (ris:vatten) för perfekt konsistens. Skölj riset före kokning för att ta bort överflödig stärkelse. Jasminris passar utmärkt till asiatiska rätter och har en naturligt söt smak.
Vad ger jasminris sin doft?
Naturliga föreningar som 2-acetyl-1-pyrolin ger den karakteristiska blommiga doften.
Ska man skölja jasminris?
Ja, skölja tills vattnet blir klart för att få luftigt ris utan för mycket stärkelse.
Förvaring & Hållbarhet
Relaterade produkter från våra partnerbutiker

Garant Jasminris 2kg
Garant

Gastrino Aromatiskt Långkornigt Jasminris 5kg
Gastrino

Jasminris Fullkorn 500 g
Kung Markatta

Sevan Jasminris 2kg
Sevan
