ViHandlar - Delad inköpslista online
Tillbaka till Livsmedel A-Ö

Gouda

Holländsk ost med mild, nötig smak och krämig textur.

Mejeri
Halvhård ost
356 kcal/100g
Frysbar

Gouda innehåller 356 kcal per 100 gram - varav 2,2 g kolhydrater, 25,2 g protein, 27,4 g fett.

Informationen på denna sida är hämtad från Livsmedelsverkets databas och är avsedd som allmän information. Den ersätter inte professionell medicinsk eller nutritionell rådgivning.

Snabbfakta
Kategori
Mejeri
Förvaring
Kylskåp 4-8°C i ostpapper
Hållbarhet (oöppnad)
4-6 månader
Frysbar
Ja - Riv innan frysning
Näringsvärden per 100g
356
kcal
25.2g
Protein
27.4g
Fett
2.2g
Kolhydrater
0g
Fiber
2g
Salt
Användningstips
  • Ostbricka
  • Smörgås
  • Gratäng
  • Ostfondue
Vanliga frågor

Skillnad mellan ung och gammal gouda?

Ung gouda (4 veckors lagring) är mild och krämig, gammal gouda (18+ månader) är skarp med kristaller.

Varför har gouda vax på sig?

Vaxlagret skyddar osten från uttorkning och bakterier under lagring.

Förvaring & Hållbarhet

Förvaring: Kylskåp 4-8°C i ostpapper
Hållbarhet (öppnad): 3-4 veckor
Hållbarhet (oöppnad): 4-6 månader
Frystips: Riv innan frysning
Vitaminer
Vitamin A270μg
Vitamin B121.5μg
Mineraler
fosfor546mg
calcium700mg
Ersättningsvaror
Edam
Liknande holländsk ost
Cheddar
Skarpare smak
Allergener
mjölk