Terre Exotique Timurpeppar 40g

Timur, även kallad Timut, är en unik krydda som är nära besläktad med Sechuanpeppar. Den bjuder på en frisk, citrusliknande arom och en lätt pirrande känsla på tungan. Kryddan är mångsidig och passar utmärkt till pilgrimsmusslor, skaldjur, fisk, frukt, marmelader och desserter. Med sin speciella karaktär ger den en spännande smakdimension till både matlagning och bakning, och är en favorit hos kockar som vill addera det lilla extra.