Rent Smör 100% 800g

100% rent smör, även kallat smörolja. Lindahls Rent Smör 100% innehåller inget vatten och minimalt med protein. Rent smör tål höga temperaturer och passar bra till stekning och emulsioner. Kan användas lika bra i både restaurangköket som i hemmaköket för de som vill ha en riktigt bra produkt att steka i.Produkten får en hårdare konsistens i kylskåpet, men blir snabbt trögflytande och mer lättarbetad om du ställer ut den i rumstemperatur en stund innan den ska användas. Produkten har lång hållbarhet.Smältpunkt: 32-34°CFörvaring: Förvaras i rumstemperatur.Öppnad förpackning håller i minst tre månader.