Nitto Jozo Shiro Tamari (Ljus Soja tillverkad på vete) 150ml

Nitto Jozo Shiro Tamari är en autentisk japansk ljus soja med en unik och elegant smakprofil. Tillverkad främst på vete och fermenterad i traditionella japanska trätunnor, utvecklar den en fin balans mellan umami, sötma och sälta.Denna ljusa soja fungerar som en mångsidig smakförhöjare, ofta kallad “The Best Secret Ingredient”. Den passar utmärkt i sallader, särskilt tillsammans med olivolja, men även till fisk, skaldjur och friterad vit fisk där den lyfter råvarornas naturliga smaker utan att ta över.