Limabacka Kvarn Gammaldags Vetemjöl Stenmalet 2kg

Gammaldags Vetemjöl är ett ekologiskt stenmalet fullkornsmjöl, där det grövsta har siktats bort. Malt med respekt för tradition och hantverk har mjölet en unik smakprofil. Namnet “Gammaldags Vetemjöl” beror på att mjölets granulation liknar den som man kunde få på de gamla väderkvarnarnas tid. Mjölet har en lägre glutenhalt och passar utmärkt till bl.a. kakor, bullar och pannkakor. Mjölet är en hyllning till forna tiders bygdekvarnar, och till de mjölnare vars stolta arv Limabacka Kvarn bär vidare.Spannmålen är som alltid odlad av svenska ekobönder.