Limabacka Kvarn Gammaldags Vetemjöl Stenmalet 2kg

Limabacka Kvarn Gammaldags Vetemjöl Stenmalet är ett ekologiskt stenmalet fullkornsmjöl, där det grövsta har siktats bort. Malt med respekt för tradition och hantverk har mjölet en unik smakprofil. Namnet “Gammaldags Vetemjöl” beror på att mjölets granulation liknar den som man kunde få på de gamla väderkvarnarnas tid. Mjölet har en lägre glutenhalt och passar utmärkt till bl.a. kakor, bullar och pannkakor. Mjölet är en hyllning till forna tiders bygdekvarnar, och till de mjölnare vars stolta arv Limabacka Kvarn bär vidare. Spannmålen är som alltid odlad av svenska ekobönder.Limabacka Kvarns Vetemjöl:Förr i tiden ansågs vetemjöl vara en lyxvara som främst användes vid högtider. Det är inte svårt att förstå varför. Vetemjölet lyser vackert vitt på bakbordet och ger härligt luftiga bröd och utsökta bakverk. Limabacka Kvarns ekologiska spannmål odlas med kärlek av svenska bönder, vars omsorg ger friska grödor och ett riktigt bra mjöl.