La Molisana Fusilli Corti Bucati Trafilata al Bronzo 500g

La Molisana Fusilli Corti Bucati No. 108 är en klassisk bronsvalsad pasta med karaktär och stil. Formen – en kort, spiralformad fusilli med hål genom mitten – är inte bara dekorativ, den är designad för att fånga upp såser på bästa sätt. Den bronsvalsade ytan (trafiliata al bronzo) ger en lätt sträv struktur som gör att såsen verkligen fäster, precis som i det italienska köket.Tillverkad i hjärtat av Molise med 100% italienskt durumvete som stenmalts (decorticato a pietra) för att bevara näring, smak och arom. Pastan doftar tydligt av vete, har ett balanserat tuggmotstånd och en fyllig, naturlig smak som passar både till klassiska tomatsåser, krämiga pastarätter eller i rustika gratänger.Koktid: 7 minuter.Bronsvalsad för optimal såsfäste och rustik textur.Durumvete från Italien – noggrant utvalt och malt på traditionellt sätt.Tillverkad i Campobasso sedan 1912 – en familjetradition i fyra generationer.