La Dalia Pimentón Picante (Stark) 70g

Pimentón från La Dalia som görs av den spanska röda paprikan. Pimentón är kryddan som ger smak åt bl a chorizo, paprikan röktorkas över ekeldar i 13 till 15 dagar innan det mals ner till pulver. Capsicum annum är det latinska namnet och det är ämnet capsicum som gör dem så starka.Det är pimentón som ger chorizo och lomo dess speciella karaktär. Finns i smakerna söt (dulce), medelstark (agridulce) och denna smak - stark (picante).