La Belle-Iloise Hummermousse med Konjak 60g

Njut av den autentiska smaken av hummerspread med cognac från franska La Belle-Iloise, ett av de klassiska recepten som har gjort det möjligt för La Belle-Iloise att skapa sitt rykte sedan 1932. Hummerspread med cognac levererar all finess av finaste atlanthummern som lever i nordostatlantens kalla vatten vilket ger den mjällt och saftigt kött. Atlanthummern är matigare och större än den vi har i kattegatt.Ett raffinerat, festligt recept! Den exceptionellt lätta konsistensen hos denna mousse understryker dess delikata karaktär, medan en hint av konjak understryker skaldjurssmakerna och tillför rikedom. En gourmeträtt att njuta av med drinkar... och ett fantastiskt uttryck för hummerns delikata smak!Fångstområde: FAO N°27 & 27.7 Nordostatlanten (Frankrike).