Kockens Vitlökspulver 48g

Vitlök är en lökväxt. Den är en oregelbundet formad lök med vitt skal och ett antal böjda klyftor. Vitlök har en mycket skarp lukt och smak och hur mycket som ska användas i matlagning är en fråga om tycke och smak. Vitlök är också bra ur hälsosynpunkt. Ett gammalt husmorstips säger även att vitlök är bra mot förkylning, oavsett vad som stämmer - så vad vi vet är att vitlökspulver passar bra i dressingar, marinader, kött- och fiskrätter. 1 krm vitlökspulver = 1 vitlöksklyfta.