Halen Môn Oak Smoked Water 100ml

Ekrökt vatten från Halen Môn. Heston Blumenthal behövde en naturlig rökig smaksättare som inte tillförde något annat än en äkta rökig smak. Tillsammans med Halen Môn skapade de Oak Smoked Water, som av ”World Food Innovation Awards 2018”, tilldelades priset världens bästa ingrediens.Lysande för den mer äventyrliga kocken som letar efter något annorlunda. Sedan Halen Môn lanserade vattnet för ett decennium sedan har det älskats av både kockar, kommersiella matproducenter och hemkockar. Endast fantasin sätter gränser med detta 100% naturliga ekrökta vatten. Det är precis vad det står på flaskan! Prova några droppar för ett välsmakande djup, eller var mer generös för en öppet rökig smak.Tillsätter enkelt smak till:Soppor, kassler, risotto eller chowdersMarinader för kött eller grönsaker för en tillagad-över-trä-komplexitetHemlagade dippar som hummus, guacamole och MuhammaraTomatsås till pasta och pizzabottnar