Guccione Zahara Extra Jungfru Olivolja Tonda Iblea 250ml

Zahara Extra Jungfruolivolja är skapad på en reserv som endast erhålls från Tonda Iblea-oliver, som skördas manuellt från det ibland över 1000 år gamla olivträden i Chiaramonte Gulfi-dalarna från mitten av september till början av oktober.Namnet ""Zahara""kommer från arabiskan och identifierar namnet på själva apelsinblomma, en term som också används i Sicilien för att indikera slöjan av vita blommor som täcker olivträden. Det avslöjar en intensiv profil med en stark personlighet, med inslag av gröna toner av tomat, tistel, medelhavsörter och inslag av peppar.Olivsort: 100% Tonda Iblea.Fruktighet: IntensivSmakanteckningar: “En underbar känsla av tomat ocharomatiska örter och myrtenblad kännetecknar doftprofilen för denna mästare. I munnen är oljan kraftfull och elegant.Parning: Zahara passar bra med kokta och råagrönsaker, tomat caprese, Sicilianska apelsinsallader, spannmåls- och baljväxtsoppor, grillat kött och fisk