DeCarlo Puglia Amore Extra Virgin Olivolja 500ml

Familjen De Carlo i Puglia har producerat olivolja sedan i slutet av 1600-talet. Idag drivs gården av syskonen Marina och Francesco som med hårt arbete och stor kunskap producerar prisbelönt olivolja år efter år. Olivskörden sker okt-dec och oliverna pressas i den egna millen/olivpressen på gården.Smak: Härligt balanserad, mandel, färskt gräs med bra pepprighetDoft: Nyklippt gräs, salvia och rosmarinFruktighet: Intensivt-fruktigUrsprung: Apulien, ItalienOliver: Coratina, Peranzana, Leccino, Ogliarola Passar bra till: Grillad sparris, grillat kött, risotto, bönsoppor, pasta.Utvunnits direkt ur oliver uteslutande genom mekaniska processer.