Clearspring Nudlar Soba Bovete 100% 200g

I Japan kallas de här nudlarna för "Juwari Soba", vilket betyder 100% soba. Sobanudlar serveras ofta i Japan efter stora fester eller i slutet på en sittning. De serveras även traditionellt den 1 januari för att fira in det nya året, där de långa nudlarna symboliserar ett långt liv, styrka och uthållighet; vilket är kännetecken för boveteplantan. Snabba att tillaga (cirka 5 minuter) men går sönder lätt då de inte innehåller gluten så man får vara lite varsam i hanteringen.