Björklunds Kafferosteri Tea No. 5 Earl Grey Special 115g

Björklunds Kafferosteri Tea No. 5 Earl Grey Special är ett svart, elegant te från ekologiska odlingar med mustigt fylliga toner av bergamott.BryggningstipsBryggtemperaturen för svarta teer ligger emellan 96 - 98 grader. Anledningen med olika temperaturerna för de olika tesorterna är att smakämnen blir lösliga vid olika temperaturer, för varmt vatten resulterar oftast i att tebladen bränns. Svarta teer doseras en tesked per kopp och har en bryggtid på ca 4 minuter. Skall teet drickas med mjölk, låt det dra något längre. Var vaksam med bryggtiden eftersom tanninerna i svart te snabbt utvecklar en bitter smak.