E960 - Steviolglykosider

Stevia

Sötningsmedel

Syntetiskt sötningsmedel

Neutral

3/10

Låg risk

Riskbedömningen är baserad på tillgänglig forskning och är inte en officiell EFSA-bedömning. För officiell information, se efsa.europa.eu.

Vad är E960?

Steviolglykosider är ett livsmedelstillsats som klassificeras som sötningsmedel.

Steviolglykosider (E960) är ett sötningsmedel som används i livsmedelsindustrin. Som med alla livsmedelstillsatser rekommenderas måttlig konsumtion och att läsa ingrediensförteckningar för att fatta informerade val om din kost.

Hälsoeffekter

Potentiella fördelar

•Naturligt sötningsmedel
•Inget kaloriinnehåll
•Påverkar inte blodsocker
•Antioxidant-egenskaper

Var hittar man E960?

Sötningsmedel

Stevia-tabletter

Flytande stevia

Genomsnittlig mängd: Variable

Drycker

Stevia-sötade läsk

Té

Genomsnittlig mängd: 30-200mg/l

Bakning

Stevia-socker

Diabetiker-bakverk

Genomsnittlig mängd: Variable

ADI-information

4 mg/kg

kroppsvikt per dag

Källa: EFSA

För en person på 70 kg:

Max per dag: 280 mg

Mycket säkert för barn. Naturligt sötningsmedel från stevia-växten.

Undvikandetips

Begränsa intaget
Undvik vid känslig mage
Välj naturliga sötningsmedel

Naturliga alternativ

Stevia

Honung

Agavesirap

Frukt för sötma