Tillbaka till E-ämnenLåg risk
E957 - Taumatin
Sötningsmedel
Syntetiskt sötningsmedel
Neutral
3/10
Riskbedömningen är baserad på tillgänglig forskning och är inte en officiell EFSA-bedömning. För officiell information, se efsa.europa.eu.
Vad är E957?
Taumatin är ett livsmedelstillsats som klassificeras som sötningsmedel.
Taumatin (E957) är ett sötningsmedel som används i livsmedelsindustrin. Som med alla livsmedelstillsatser rekommenderas måttlig konsumtion och att läsa ingrediensförteckningar för att fatta informerade val om din kost.
Undvikandetips
- Begränsa intaget
- Undvik vid känslig mage
- Välj naturliga sötningsmedel
Naturliga alternativ
Stevia
Honung
Agavesirap
Frukt för sötma