Tillbaka till E-ämnenLåg risk
Särskilda riskgrupper:
- Personer med IBS
- Diabetiker (kan påverka blodsocker)
E955 - Sukralos
Splenda
Sötningsmedel
Syntetiskt sötningsmedel
Neutral
3/10
Riskbedömningen är baserad på tillgänglig forskning och är inte en officiell EFSA-bedömning. För officiell information, se efsa.europa.eu.
Vad är E955?
Sukralos är ett livsmedelstillsats som klassificeras som sötningsmedel.
Sukralos (E955) är ett sötningsmedel som används i livsmedelsindustrin. Som med alla livsmedelstillsatser rekommenderas måttlig konsumtion och att läsa ingrediensförteckningar för att fatta informerade val om din kost.
Hälsoeffekter
Dokumenterade biverkningar
- •Mag-tarmbesvär vid högt intag
Misstänkta effekter
- •Påverkan på tarmflora
- •Insulinrespons
Potentiella fördelar
- •Värmetåligt
- •Inget bittert eftersmak
Var hittar man E955?
Läsk
Pepsi Max
Coca-Cola Zero
7UP Free
Genomsnittlig mängd: 30-100mg/l
Bakning
Splenda
Sukrin
Bakpulver för diabetiker
Genomsnittlig mängd: Variable
Proteinpulver
Whey protein
Måltidsersättningar
Genomsnittlig mängd: 50-200mg/portion
ADI-information
15 mg/kg
kroppsvikt per dag
Källa: EFSA
För en person på 70 kg:
Max per dag: 1050 mg
Säkrare än aspartam för barn, men begränsa ändå intaget.
Undvikandetips
- Begränsa intaget
- Undvik vid känslig mage
- Välj naturliga sötningsmedel
Naturliga alternativ
Stevia
Honung
Agavesirap
Frukt för sötma