Tillbaka till E-ämnenLåg risk
E629 - Kalciumguanylat
Kalciumsalt av guanylsyra
Övriga tillsatser
Oklart ursprung
Neutral
3/10
Riskbedömningen är baserad på tillgänglig forskning och är inte en officiell EFSA-bedömning. För officiell information, se efsa.europa.eu.
Vad är E629?
Kalciumguanylat är ett livsmedelstillsats som klassificeras som övriga tillsatser.
Kalciumguanylat (E629) är ett övriga tillsatser som används i livsmedelsindustrin. Som med alla livsmedelstillsatser rekommenderas måttlig konsumtion och att läsa ingrediensförteckningar för att fatta informerade val om din kost.
Hälsoeffekter
Undvikandetips
- Begränsa intaget av processade livsmedel
- Välj naturliga alternativ när möjligt
Naturliga alternativ
Naturliga alternativ
Ekologiska produkter
Hemgjorda alternativ