E472a – Mono- och diacetylvin- och fettsyremonoglycerid

Mono- och diacetylvin- och fettsyremonoglycerid (E472a) är ett emulgeringsmedel som används i livsmedelsindustrin. Som med alla livsmedelstillsatser rekommenderas måttlig konsumtion och att läsa ingrediensförteckningar för att fatta informerade val om din kost.