Laddar...
MENY
Laddar...
Polyoxyl 40 Stearate
Riskbedömningen är baserad på tillgänglig forskning och är inte en officiell EFSA-bedömning. För officiell information, se efsa.europa.eu.
Emulgeringsmedel som är förbjudet i USA sedan 1952 på grund av cancerframkallande egenskaper.
E431 (Polyoxyetylen stearat) är ett emulgeringsmedel som har förbjudits i USA sedan 1952 efter att djurstudier visade cancerframkallande egenskaper. Trots detta tidiga förbud används det fortfarande i vissa länder. Ämnet kan orsaka inflammatoriska reaktioner och har kopplats till störningar i immunsystemet. Den långa historiken av säkerhetsproblem gör det till ett av de mest kontroversiella livsmedelstillsatserna.