Tillbaka till E-ämnenLåg risk
E422 - Glycerol
Glycerin
Fuktighetsbevarande medel
Oklart ursprung
Neutral
3/10
Riskbedömningen är baserad på tillgänglig forskning och är inte en officiell EFSA-bedömning. För officiell information, se efsa.europa.eu.
Vad är E422?
Glycerol är ett livsmedelstillsats som klassificeras som fuktighetsbevarande medel.
Glycerol (E422) är ett fuktighetsbevarande medel som används i livsmedelsindustrin. Som med alla livsmedelstillsatser rekommenderas måttlig konsumtion och att läsa ingrediensförteckningar för att fatta informerade val om din kost.
Hälsoeffekter
Potentiella fördelar
- •Naturlig fuktighet
- •Mjukgörande
- •Naturligt i kroppen
- •Söt smak
Var hittar man E422?
Bakverk
Mjuka kakor
Tårtor
Bröd
Genomsnittlig mängd: 1-5%
Kosmetika
Hudkräm
Tandkräm
Schampo
Genomsnittlig mängd: 1-20%
Medicin
Hostmedicin
Kapslar
Genomsnittlig mängd: Variable
Undvikandetips
- Begränsa intaget av processade livsmedel
- Välj naturliga alternativ när möjligt
Naturliga alternativ
Naturliga alternativ
Ekologiska produkter
Hemgjorda alternativ