Tillbaka till E-ämnenLåg risk
E416 - Karayagummi
Karaya Gum
Förtjockningsmedel
Naturligt eller syntetiskt förtjockningsmedel
Neutral
2/10
Riskbedömningen är baserad på tillgänglig forskning och är inte en officiell EFSA-bedömning. För officiell information, se efsa.europa.eu.
Vad är E416?
Karayagummi är ett livsmedelstillsats som klassificeras som förtjockningsmedel.
Karayagummi (E416) är ett förtjockningsmedel som används i livsmedelsindustrin. Som med alla livsmedelstillsatser rekommenderas måttlig konsumtion och att läsa ingrediensförteckningar för att fatta informerade val om din kost.
Undvikandetips
- Generellt säkra
- Drick mycket vatten
- Börja med små mängder
Naturliga alternativ
Agar-agar
Guarkärnmjöl
Pektin
Majsstärkelse