Tillbaka till E-ämnenLåg risk
E414 - Akaciegummi
Gum Arabic
Förtjockningsmedel
Naturligt eller syntetiskt förtjockningsmedel
Neutral
2/10
Riskbedömningen är baserad på tillgänglig forskning och är inte en officiell EFSA-bedömning. För officiell information, se efsa.europa.eu.
Vad är E414?
Akaciegummi är ett livsmedelstillsats som klassificeras som förtjockningsmedel.
Akaciegummi (E414) är ett förtjockningsmedel som används i livsmedelsindustrin. Som med alla livsmedelstillsatser rekommenderas måttlig konsumtion och att läsa ingrediensförteckningar för att fatta informerade val om din kost.
Hälsoeffekter
Dokumenterade biverkningar
- •Stödjer nyttiga bakterier
Potentiella fördelar
- •Prebiotisk
- •Tarmhälsa
Var hittar man E414?
Kosttillskott
Fibertillskott
Genomsnittlig mängd: 5-15g per portion
Undvikandetips
- Generellt säkra
- Drick mycket vatten
- Börja med små mängder
Naturliga alternativ
Agar-agar
Guarkärnmjöl
Pektin
Majsstärkelse