Laddar...
MENY
Laddar...
Särskilda riskgrupper:
Sodium citrate
Riskbedömningen är baserad på tillgänglig forskning och är inte en officiell EFSA-bedömning. För officiell information, se efsa.europa.eu.
Natriumcitrat är ett livsmedelstillsats som klassificeras som surhetsreglerande medel.
Natriumcitrat (E331) är ett surhetsreglerande medel som används i livsmedelsindustrin. Som med alla livsmedelstillsatser rekommenderas måttlig konsumtion och att läsa ingrediensförteckningar för att fatta informerade val om din kost.
Genomsnittlig mängd: 100-500mg/l
Genomsnittlig mängd: 0.1-3%
Genomsnittlig mängd: 100-1000mg/kg