Tillbaka till E-ämnenLåg risk
Särskilda riskgrupper:
- Gravida
- Barn
- Hormonsensitiva personer
E320 - BHA
Butylerad hydroxianisol
Antioxidationsmedel
Oklart ursprung
Neutral
3/10
Riskbedömningen är baserad på tillgänglig forskning och är inte en officiell EFSA-bedömning. För officiell information, se efsa.europa.eu.
Vad är E320?
BHA är ett livsmedelstillsats som klassificeras som antioxidationsmedel.
BHA (E320) är ett antioxidationsmedel som används i livsmedelsindustrin. Som med alla livsmedelstillsatser rekommenderas måttlig konsumtion och att läsa ingrediensförteckningar för att fatta informerade val om din kost.
Hälsoeffekter
Dokumenterade biverkningar
- •Allergiska reaktioner
- •Hudutslag
Misstänkta effekter
- •Cancer
- •Hormonstörningar
- •Hyperaktivitet
Potentiella fördelar
- •Förhindrar harskhet i fetter
Var hittar man E320?
Flingor
Frukostflingor
Müsli
Genomsnittlig mängd: 10-100mg/kg
Bakverk
Kex
Kakor
Bröd
Genomsnittlig mängd: 20-200mg/kg
Snacks
Chips
Nötter
Popcorn
Genomsnittlig mängd: 50-200mg/kg
ADI-information
0.5 mg/kg
kroppsvikt per dag
Källa: WHO/FAO
För en person på 70 kg:
Max per dag: 35 mg
Misstänks vara cancerframkallande. Begränsa eller undvik helt.
Undvikandetips
- Begränsa intaget av processade livsmedel
- Välj naturliga alternativ när möjligt
Naturliga alternativ
Naturliga alternativ
Ekologiska produkter
Hemgjorda alternativ