Vilka biverkningar har E285?

Dokumenterade biverkningar: Reproduktionstoxicitet, Fosterskador, Hormonstörningar.

Tillbaka till E-ämnen

Särskilda riskgrupper:

Gravida
Barn
Fertilitetsplanerade
Alla bör undvika

E285 – Natriumtetraborat

Borax

Konserveringsmedel

Syntetiskt konserveringsmedel

Neutral

4/10

Måttlig risk

Riskbedömningen är baserad på tillgänglig forskning och är inte en officiell EFSA-bedömning. För officiell information, se efsa.europa.eu.

Vad är E285?

Konserveringsmedel som förhindrar bakterietillväxt och förlänger hållbarheten.

Natriumtetraborat (E285) är ett konserveringsmedel som används för att förhindra tillväxt av skadliga bakterier, jäst och mögel i livsmedel. Medan det hjälper till att bibehålla livsmedelssäkerheten, kan vissa konserveringsmedel orsaka allergiska reaktioner eller störa den naturliga tarmfloran vid höga intag.

Hälsoeffekter

Dokumenterade biverkningar

•Reproduktionstoxicitet
•Fosterskador
•Hormonstörningar

Misstänkta effekter

•Cancer
•Utvecklingsstörningar

Potentiella fördelar

•Kraftfullt konserveringsmedel

Var hittar man E285?

Förbjuden i

EU-livsmedel (begränsad)

Många länder

Genomsnittlig mängd: Undvik helt

Industri

Rengöringsmedel

Insekticider

Genomsnittlig mängd: Ej för konsumtion

Import

Vissa importerade produkter

Genomsnittlig mängd: Kontrollera förbud

ADI-information

0.16 mg/kg

kroppsvikt per dag

Källa: EFSA

För en person på 70 kg:

Max per dag: 11 mg

FARLIGT! Förbjudet i många länder. Toxiskt för barn. Undvik helt.

Undvikandetips

Begränsa intaget
Välj färska produkter när möjligt
Läs etiketter noga

Naturliga alternativ

Salt

Socker

Naturlig fermentering

Frysning

Laddar...