ViHandlar - Delad inköpslista online
Tillbaka till E-ämnen

Särskilda riskgrupper:

  • Gravida
  • Barn
  • Fertilitetsplanerade
  • Alla bör undvika

E285 - Natriumtetraborat

Borax

Konserveringsmedel
Syntetiskt konserveringsmedel
Neutral
4/10
Måttlig risk

Riskbedömningen är baserad på tillgänglig forskning och är inte en officiell EFSA-bedömning. För officiell information, se efsa.europa.eu.

Vad är E285?

Konserveringsmedel som förhindrar bakterietillväxt och förlänger hållbarheten.

Natriumtetraborat (E285) är ett konserveringsmedel som används för att förhindra tillväxt av skadliga bakterier, jäst och mögel i livsmedel. Medan det hjälper till att bibehålla livsmedelssäkerheten, kan vissa konserveringsmedel orsaka allergiska reaktioner eller störa den naturliga tarmfloran vid höga intag.

Hälsoeffekter

Dokumenterade biverkningar

  • Reproduktionstoxicitet
  • Fosterskador
  • Hormonstörningar

Misstänkta effekter

  • Cancer
  • Utvecklingsstörningar

Potentiella fördelar

  • Kraftfullt konserveringsmedel
Var hittar man E285?

Förbjuden i

EU-livsmedel (begränsad)
Många länder

Genomsnittlig mängd: Undvik helt

Industri

Rengöringsmedel
Insekticider

Genomsnittlig mängd: Ej för konsumtion

Import

Vissa importerade produkter

Genomsnittlig mängd: Kontrollera förbud

ADI-information
0.16 mg/kg
kroppsvikt per dag
Källa: EFSA

För en person på 70 kg:

Max per dag: 11 mg

FARLIGT! Förbjudet i många länder. Toxiskt för barn. Undvik helt.

Undvikandetips
  • Begränsa intaget
  • Välj färska produkter när möjligt
  • Läs etiketter noga
Naturliga alternativ
Salt
Socker
Naturlig fermentering
Frysning