Laddar...
MENY
Laddar...
Produkten håller vad förpackningen lovar. Tester (Livsmedelsverket m.fl.) bekräftar att märkningen är korrekt.
Grekisk olja från Sitia på Kreta – marknadsförs som intensiv men har lägre polyfenolhalt än många konkurrenter.
Fontana Sitia kommer från Sitia-regionen på östra Kreta. I oberoende labbanalys uppmätte den 284 mg/kg polyfenoler, vilket precis kvalificerar för EU:s hälsopåstående men ligger under genomsnittet i jämförelsen. Trots att etiketten beskriver oljan som mycket fruktig och intensiv hamnade både fruktighet och pepprighet på måttliga sensoriska värden. Ett OK premiumval, men prislappen motsvarar inte alltid den uppmätta intensiteten.
250–400 mg/kg – över EU:s gräns för att få använda hälsopåståendet om polyfenoler.
Vad är polyfenoler? Naturliga antioxidanter i olivolja som forskning kopplar till skydd mot oxidativ stress, hjärt-kärl-hälsa och bättre tarmflora. EU har godkänt hälsopåståendet för oljor med > 250 mg/kg.
Vi uppdaterar jämförelsen löpande baserat på läsartips. Smak, ursprung, om du tror märkningen stämmer eller inte – allt är värdefullt.
Tipsa oss om FontanaJa. Fontana Sitia Extra Virgin klarade Labbanalys 2018s krav på Extra Jungfruolja och håller vad förpackningen lovar. Det är en av få oljor i sin kategori som faktiskt går igenom oberoende labbtest.
Fontana Sitia Extra Virgin säljs i välsorterade dagligvarubutiker och hos delikatesshandlare. Premium-oljor som Fontana hittar du oftast i delikatessbutiker eller direkt från importören.
Fontana Sitia Extra Virgin kommer från Grekland (Sitia, Kreta). Grekland har en lång tradition av högkvalitativa olivoljor, ofta med DOP/PDO-skydd.
Nej, Fontana Sitia Extra Virgin marknadsförs inte som ekologisk. Om ekologiskt är viktigt för dig, leta efter EU-ekologisk eller KRAV-märkning på flaskan – och se de ekologiska alternativen i listan ovan.