Yurrita Bonito del Norte Vit Tonfisk 1,85kg

Bonito del Norte är vit tonfisk fångad i Biscaya. Fiskesäsongen pågår juni till augusti och den fångas endast med lina, vilket ger den allra bästa kvaliteten. Den har aldrig varit fryst - bara fångad, skuren, grillad, kokad, lagd i saltlake och sedan i olivolja.Nettovikt 1,850g (avrunnen vikt 1,400g).Märkta med Dolfin Safe, som garanterar ett hållbart fiske av Bonito del Norte.Fångas med grova metspön i nordöstra Atlanten, FAO-zone 27.